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Le Moulin de Sabloné a une longue histoire. Sans doute construit sur des anciennes fondations d'une ferme Gallo-Romaine, le Moulin du Sabloné est constitué de quatre corps de Bâtiments.
La Ferme qui doit daté du 13e siècle avec ses extensions de la Grange et d'une laiterie datant du 15e siecle ainsi que la partie Moulin, sans doute pour remplacer le Moulin à vent du 11e siécle (il n'y en que 5 en France de ce type) qui se trouve sur la colinne.
Ensuite au 18e siécle, la construction de la Maison de Maître dans le prolongement du Moulin.
Le pressoir et la porcherie complète les bâtiments
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